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梅山鉄平食堂&うめのま@福岡市中央区渡辺通 〜玄界灘の美味しいお魚定食をリーズナブルなお値段で食べるならココ!
こんばんは!時間・行動・お金をセルフコントロールする術を、毎日ブログでお伝えしています。税理士の木村聡子(@kimutax)です。1月10〜12日に行った福岡旅行記、あとこのエントリーを含めネタ2つです!いずれも食べ物ネタです!
やっぱり、生まれ故郷の食べ物って、最高!
▼今回、是非とも行きたかった梅山鉄平食堂!
福岡に行く少し前、この近所に前の勤務先があったという友人が、Facebookに梅山鉄平食堂の写真を大絶賛で投稿されていました。その投稿を見た瞬間
「よし!ここ、絶対行く!」
と、ピピピっときたのです。
▼さらなる決め手は、ウェブサイトにも出ていた、この日替わりメニューでした。
私は福岡県遠賀郡芦屋町で生まれ、4歳まで玄界灘の潮風に吹かれて育ったせいか、肉より魚介派。そして、魚介なら、赤身より青魚派(サバ、アジ)。そりゃこのメニューを見たら、いてもたってもいられません。
…しかし、このメニュー、目移りします…。向こうの方で食べてるお兄さんの、鶏モモ唐揚定食も美味しそうだし…(あれ?さっき、肉より魚介って言ってなかった?)
でもここは初志貫徹!
私がこの世の魚の中で一番好きなサバを!ゴマ醤油和えで!!
梅山鉄平食堂の店内は、「定食屋」の概念を覆すような、とてもオシャレな空間。ところがこの日、お昼のピークタイムを外して行ったにも関わらず、店内は超満員。そこで、店内の撮影は自粛。
▼きました!玄海真サバ胡麻定食(価格:980円)。
▼皮目を見ると、新鮮さがわかります。肉厚ワカメも美味しそう〜。
▼お味噌汁を貝汁(小)にチェンジ(追加料金:280円)。
隣の席に座ったお兄さん(イケメン)が、海外在住で、たまたま日本に戻っているらしく、運ばれてきた私の料理を見て
「美味しそうですね!それ、何ですか?お味噌汁も、貝汁になるんですか?」
と興味津々。結局、まったく同じメニューを注文されました。
はからずも、イケメンと隣同士の席で、同じメニューを食べながら
「美味いっすね〜」
と感動を共有し合うという、素晴らしいオプション(価格:プライスレス)までついた楽しいひとときとなりました。
▼胡麻醤油で和えたサバのお刺身。アツアツご飯に合う!
福岡には「ごまさば」という郷土料理がありますが、すり胡麻+醤油でお刺身を食べるというのは、自宅でも積極的に取り入れたい!あっさりした、白身や青魚にぴったりの食べ方です。
この(*´∀`*)ゴロゴロした切り方も、ごちそうっぽくて、イイ!
びっくりしたのは、「つま」も美味しい!ワカメはもちろんのこと、大根も新鮮でシャクシャク!刺身の胡麻醤油を絡めつつサラダ代わりに完食しました(隣のイケメンも『大根が美味い!』で意見一致)。
▼しかし、もっともっと驚いたのが、お土産としても売られている、このふりかけ。1人1個、ジャーに入った状態で供されます。
▼見てください!この美麗なふりかけ!
半生タイプで、細かく砕いたカリカリ梅、高菜漬け、青高菜、ちりめん、細切り昆布、若布、胡麻という具沢山なふりかけで、ご飯がすすむすすむ…。ヤバいです。
梅山鉄平食堂を教えてくれた友人が
「ごはん:ふりかけ=1:1くらいの勢いでガバッとかける」
と言っていたのもうなずけるっ!!
食後は、梅山鉄平食堂での至福のひとときの余韻に浸るべく、姉妹店「うめのま 抹茶のカフェー」へ。
▼食堂から歩いてほんの70秒の場所にあります。
▼入った時は、お客さんは私だけ。
▼緑の塗り壁と、照明が素敵ですね♪
▼梅山鉄平食堂で食事をした人向けに、一部飲み物の100円引きサービスもあり!
▼あまりにも空間が気持ちいいのと、帰りの新幹線まで時間があるので、割引対象外だけど、八女茶(800円)をオーダー。
▼ゆっくり時間をかけて、何煎もいただきました♪
一煎目から最後まで、味の変化が楽しめるのがいいんですよね。
美味しい煎れ方も、お店の人が教えてくれますよ!
最近はカフェというと、パソコンで仕事をしたり読書したり、自分にとっては「何か」をする場所だったけど、「もしかして、これぞカフェのほんとうの楽しみ方かも…」などと考えながら、ただただ、空間と時間に身を任せました。
おかげで、福岡滞在を良い形で締めくくれました!
太宰府にもゆかりの「梅」がついてる「梅山鉄平」とは、あまりにも出来過ぎた名前なので、最初は架空の人物名か?と思ったら、オーナーのお名前だそうです。
そのオーナー・梅山さんの前のご職業は、魚屋さん!それでこれだけの品揃えができるのですね。納得。
質や味だけでなく、お値段も良心的。700円代からこれだけのお魚定食が食べられるなんて、近所の方々が羨ましい…。
とにかく、まだまだ食べたいメニューがいっぱい!
こうなったら「梅山鉄平食堂」も、「うめのま」も
福岡に行ったら、そのたびに通わなくては!!
やっぱり、生まれ故郷の食べ物って、最高!
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キムラボとは? 梅山鉄平食堂へ、お魚定食を食べに行きました!
▼今回、是非とも行きたかった梅山鉄平食堂!
福岡に行く少し前、この近所に前の勤務先があったという友人が、Facebookに梅山鉄平食堂の写真を大絶賛で投稿されていました。その投稿を見た瞬間
「よし!ここ、絶対行く!」
と、ピピピっときたのです。
▼さらなる決め手は、ウェブサイトにも出ていた、この日替わりメニューでした。
私は福岡県遠賀郡芦屋町で生まれ、4歳まで玄界灘の潮風に吹かれて育ったせいか、肉より魚介派。そして、魚介なら、赤身より青魚派(サバ、アジ)。そりゃこのメニューを見たら、いてもたってもいられません。
…しかし、このメニュー、目移りします…。向こうの方で食べてるお兄さんの、鶏モモ唐揚定食も美味しそうだし…(あれ?さっき、肉より魚介って言ってなかった?)
でもここは初志貫徹!
私がこの世の魚の中で一番好きなサバを!ゴマ醤油和えで!!
これが梅山鉄平食堂の「玄海真サバ胡麻定食」です!
梅山鉄平食堂の店内は、「定食屋」の概念を覆すような、とてもオシャレな空間。ところがこの日、お昼のピークタイムを外して行ったにも関わらず、店内は超満員。そこで、店内の撮影は自粛。
▼きました!玄海真サバ胡麻定食(価格:980円)。
▼皮目を見ると、新鮮さがわかります。肉厚ワカメも美味しそう〜。
▼お味噌汁を貝汁(小)にチェンジ(追加料金:280円)。
隣の席に座ったお兄さん(イケメン)が、海外在住で、たまたま日本に戻っているらしく、運ばれてきた私の料理を見て
「美味しそうですね!それ、何ですか?お味噌汁も、貝汁になるんですか?」
と興味津々。結局、まったく同じメニューを注文されました。
はからずも、イケメンと隣同士の席で、同じメニューを食べながら
「美味いっすね〜」
と感動を共有し合うという、素晴らしいオプション(価格:プライスレス)までついた楽しいひとときとなりました。
いざ実食!梅山鉄平食堂は「ふりかけ」も絶品!
▼胡麻醤油で和えたサバのお刺身。アツアツご飯に合う!
福岡には「ごまさば」という郷土料理がありますが、すり胡麻+醤油でお刺身を食べるというのは、自宅でも積極的に取り入れたい!あっさりした、白身や青魚にぴったりの食べ方です。
この(*´∀`*)ゴロゴロした切り方も、ごちそうっぽくて、イイ!
びっくりしたのは、「つま」も美味しい!ワカメはもちろんのこと、大根も新鮮でシャクシャク!刺身の胡麻醤油を絡めつつサラダ代わりに完食しました(隣のイケメンも『大根が美味い!』で意見一致)。
▼しかし、もっともっと驚いたのが、お土産としても売られている、このふりかけ。1人1個、ジャーに入った状態で供されます。
▼見てください!この美麗なふりかけ!
半生タイプで、細かく砕いたカリカリ梅、高菜漬け、青高菜、ちりめん、細切り昆布、若布、胡麻という具沢山なふりかけで、ご飯がすすむすすむ…。ヤバいです。
梅山鉄平食堂を教えてくれた友人が
「ごはん:ふりかけ=1:1くらいの勢いでガバッとかける」
と言っていたのもうなずけるっ!!
食後は姉妹店「うめのま」へGO!
食後は、梅山鉄平食堂での至福のひとときの余韻に浸るべく、姉妹店「うめのま 抹茶のカフェー」へ。
▼食堂から歩いてほんの70秒の場所にあります。
▼入った時は、お客さんは私だけ。
▼緑の塗り壁と、照明が素敵ですね♪
▼梅山鉄平食堂で食事をした人向けに、一部飲み物の100円引きサービスもあり!
▼あまりにも空間が気持ちいいのと、帰りの新幹線まで時間があるので、割引対象外だけど、八女茶(800円)をオーダー。
▼ゆっくり時間をかけて、何煎もいただきました♪
一煎目から最後まで、味の変化が楽しめるのがいいんですよね。
美味しい煎れ方も、お店の人が教えてくれますよ!
最近はカフェというと、パソコンで仕事をしたり読書したり、自分にとっては「何か」をする場所だったけど、「もしかして、これぞカフェのほんとうの楽しみ方かも…」などと考えながら、ただただ、空間と時間に身を任せました。
おかげで、福岡滞在を良い形で締めくくれました!
まとめ
太宰府にもゆかりの「梅」がついてる「梅山鉄平」とは、あまりにも出来過ぎた名前なので、最初は架空の人物名か?と思ったら、オーナーのお名前だそうです。
そのオーナー・梅山さんの前のご職業は、魚屋さん!それでこれだけの品揃えができるのですね。納得。
質や味だけでなく、お値段も良心的。700円代からこれだけのお魚定食が食べられるなんて、近所の方々が羨ましい…。
とにかく、まだまだ食べたいメニューがいっぱい!
こうなったら「梅山鉄平食堂」も、「うめのま」も
福岡に行ったら、そのたびに通わなくては!!
※私の2冊目の著書です。海を渡って韓国でも翻訳出版されました!現在、3冊目の著書を出すべく、準備中です。
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