キムラボ 〜 旅する税理士・木村聡子のセルフコントロール研究所

「あなたの1日は27時間になる。――「自分だけの3時間」を作る人生・仕事の超整理法」(ダイヤモンド社)著者で税理士の木村聡子(きむら・あきらこ)がお送りする、バーチャルな研究所。時間・行動・お金のセルフコントロールに関する情報を中心にお届けしています!おそらく、日本で一番年間移動距離の長い、旅する税理士でもあります。

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こんばんは!時間・行動・お金をセルフコントロールする術を、毎日ブログでお伝えしています。税理士の木村聡子(@kimutax)です。今フィギュアスケートの欧州選手権の真っ最中。仕事の都合でテレビ観戦はちょっとガマンしてたけど、明日の深夜〜早朝にある男子フリーだけは、録画して後で観てみるつもりです。

さて今日は、仲良くさせて頂いているかくさんのブログに掲載されていたこちらのお店に、先日、私も行ってみたので、そのレポートを書きます!

東京ドームでの野球観戦の後、行くのにもってこい!!

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汐そば屋春日店の外観です!


かくさんのブログを見て「よし!ここに行こう!」と決めたのは、たまたま次の日の夜、仕事で春日に行く予定だったから。

その日、春日での仕事が終わったのは21時近く。汐そば屋さんを励みに、頑張りました。

営業日もチェックし(火曜定休)、時間も夜遅くまでやっている(月〜金11:00〜24:30、土11:00〜20:00、日11:00〜22:30)ことは調査済み。ちなみに、食べログに出ている営業時間とは若干違っていたので、ご注意ください!

▼春日駅のすぐそば。白山通り沿いにあります!
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▼麺は菅野製麺所の麺を使用!
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菅野製麺所は1種類の麺を卸しているのではなく、各お店の要望に合わせて原料の配合を変え、300種類以上の麺を作り分けていることで有名。ここ汐そば屋さんには、どんな麺を提供しているのでしょうか!

▼かくさんが「浅蜊そばも気になる」と言っていたので、浅蜊そばを頼む気満々(ここまでは…)。
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さあ、中に入ってみましょう!

汐そば屋春日店のメニューはこんな感じ!


▼券売機方式です。クリックすると、大きな画像でチェックできますよ。
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あっさりした麺が中心ですね!

▼「食券」の上に「禁煙」の文字。これは、喫煙しない身にはほんとうにありがたいです。
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で、浅蜊そばを食べる気満々だったのに
今週の週替わり特製そばの「豚バラ肉と大根の塩そば」にめちゃくちゃ惹かれまして…。
大根が入ってるラーメンって、珍しいですよね!
それで、そちらを頼んでしまいました…。浅蜊そばは、次回の課題ということで!

汐そば屋春日店の内観です!


▼こちら、カウンターのみですが、広々としていて、清潔なお店です。
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私が入店した時点ではお客さんがゼロでしたが、そのあとほどなく埋まってしまいました。椅子の間隔も、椅子の後ろもゆったりしていて、1人でも落ち着いて食べることができます。

▼備え付け調味料の中に、柚子故障があります!
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▼こちらも備え付け調味料。謎物質なので今回は手を付けず。にんにくチップかな?
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▼いい間隔で、紙ナプキン、おしぼり、机拭き、お水がおいてあります。
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おしぼりを置いてあるラーメン屋さんは、たいへん珍しいです!ここはポイント高い!!

汐そば屋春日店の週替わりメニュー「豚バラ肉と大根の塩そば」を食す!


▼この日はハードな1日だったので、お疲れ様のグラスビール。
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厨房もキレイなのがこの写真でもわかりますよね。
美味しいラーメン屋さんは、たいてい厨房がキレイ。

▼出てきました!これは想像以上に、ボリューミィー!
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大根以外の野菜もたっぷり入ってます。こりゃどちらかというと「豚バラ肉と野菜の塩そば」ですね。

▼おおっ!スープがなかなか美味しい!おそらく、鶏ガラと煮干しを合わせたすっきりスープ。
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▼レンゲが2つついてきます。よく、コーンが入ったラーメンについてくる、こし器機能付きのレンゲが…。今回の私のラーメンにはあまり必要はないのですが。
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▼期待の麺は、透き通ったコシのある細麺。
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つるっとした食感とあっさりスープで、これは
「ラーメンは、こってりしていて苦手で…」
という方も美味しく頂けそうです!つるつるさっぱりで、呑んだ後の〆の一杯にもぴったり。

▼ふと視線を上にやると…
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▼そうそう、かくさんも、柚子こしょうをいれてました!ここの柚子こしょう、固さが若干ゆるめでして、スープに入れやすくなってます。塩ラーメンの味変にぴったりです。
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▼ふと視線を右にやると…
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「ふりかけ」だと?

▼ふと視線を左上にそらすと…
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「小ライスサービス」だと?

▼というわけで、やっちまいました…
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▼ふりかけというよりは、胡麻塩なんですが…
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これがシンプルで、ラーメンライスのお供にぴったり!
すっかりお腹も心も満たされました。ごちそうさま!

まとめ


今まで東京ドームで観戦したあとの食事は(ドームのご飯は高いか美味しくないかのどちらかなので、あまりドームの中では食べません…)、麺屋33一択だったのですが、かくさんの記事のおかげでレパートリーが増えました!

特に、ドームで飲み過ぎた後や、試合の内容が芳しくなく、「あっさりしたもので癒されたい…」という時にはぴったりですね(*´∀`*)

あと、食べてみたあとで食べログの評価を読んでみて「なるほど」という点を1つ。
飛び抜けた高評価をつける人はいないんですが、低評価をつけてる人もほとんどいない。
そのことからも分かるとおり、ずば抜けた名店というわけではないけれど、安心して女性や年配の方とも行ける、そんな貴重な立ち位置のラーメン屋さんですよ。

あっさり系のラーメンが好き!という方は、是非に!





※私の2冊目の著書です。ありがたいことに、韓国でも翻訳出版されました!2/11にはオーディオブックも出ます。今年は3冊目の著書を出すべく、準備中です。
 


この記事を書いた人:木村聡子(きむら・あきらこ)

木村聡子
年間移動距離日本一(推定)の旅する税理士。ビジネス書作家。バブル崩壊をきっかけに、1993年(27歳)資格取得を決意。フルタイムで働きながら、実務経験ゼロ簿記知識ゼロからスタートし短期間で税理士試験合格。1998年(31歳)税理士登録。2000年(34歳)木村税務会計事務所創設。ブロガー税理士の草分け的存在。資格取得時に身につけた仕事術・時間術を駆使し、セミナー講師や広島カープの応援で日本全国を駆け回る。実務誌ほか執筆実績多数。著書に「注文の多い料理店の消費税対応」(中央経済社)、「あなたの1日は27時間になる。」(ダイヤモンド社)。
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