竹原のあなご巻きには、なぜしっぽが乗っているのか？ : キムラボ～税理士きむらあきらこ（木村聡子）のセルフコントロール研究所

キムラボ～税理士きむらあきらこ（木村聡子）のセルフコントロール研究所

「あなたの1日は27時間になる。――「自分だけの3時間」を作る人生・仕事の超整理法」（ダイヤモンド社）著者で税理士の木村聡子（きむら・あきらこ）がお送りする、バーチャルな研究所。時間・行動・お金のセルフコントロールに関する情報を中心にお届けしています！おそらく、日本で一番年間移動距離の長い、旅する税理士でもあります。

竹原のあなご巻きには、なぜしっぽが乗っているのか？

2015年06月06日

（Edit）

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by 木村聡子（きむらあきらこ）

おはようございます！木村です。

早速ですが、これ、先日広島に行ったときに友人から頂いたあなご巻きです。

友人のお母さんが作って、竹原の道の駅におろしているそうです。

このあなご巻きの特徴は、なんといってもこの、太巻きの上に乗っかっているあなごのしっぽ。

なぜ、しっぽが上に乗っているんだと思います？

その心は…

周りの人は
「しっぽの部分を2本合わせて巻けば、太巻き一本とれるよ」
と言うけれど、作ってるお母さん曰く
「そんなことしたら、しっぽの部分が当たっちゃった人が損した気分になっちゃう！」

そこでみんな平等になるよう、しっぽは上に乗せているんだそうです！

その気遣いが、素晴らしい…。作り手の心意気だけでなく、インパクトあるビジュアが商品価値をアピールする効果もありますね。

ぜひみなさまも、道の駅たけはらに行かれる機会がありましたら、この田中さんの穴子巻き、お買い上げくださいね♪

炊いたゴボウとアナゴの組み合わせが絶妙でした！

こんな記事も見つけました。
あの"マッサン"で話題沸騰!! 『道の駅たけはら』／広島県竹原市
このあなご巻きは、Best2にランクイン！

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この記事を書いた人：木村聡子（きむら・あきらこ）

年間移動距離日本一（推定）の旅する税理士。ビジネス書作家。バブル崩壊をきっかけに、1993年（27歳）資格取得を決意。フルタイムで働きながら、実務経験ゼロ簿記知識ゼロからスタートし短期間で税理士試験合格。1998年（31歳）税理士登録。2000年（34歳）木村税務会計事務所創設。ブロガー税理士の草分け的存在。資格取得時に身につけた仕事術・時間術を駆使し、セミナー講師や広島カープの応援で日本全国を駆け回る。実務誌ほか執筆実績多数。著書に「注文の多い料理店の消費税対応」（中央経済社）、「あなたの1日は27時間になる。」（ダイヤモンド社）。