キムラボ 〜 旅する税理士・木村聡子のセルフコントロール研究所

「あなたの1日は27時間になる。――「自分だけの3時間」を作る人生・仕事の超整理法」(ダイヤモンド社)著者で税理士の木村聡子(きむら・あきらこ)がお送りする、バーチャルな研究所。時間・行動・お金のセルフコントロールに関する情報を中心にお届けしています!おそらく、日本で一番年間移動距離の長い、旅する税理士でもあります。

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木村聡子の最新自主開催セミナー情報!

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こんばんは!時間・行動・お金をセルフコントロールする方法を日々ブログで発信しています。税理士の木村聡子(@kimutax)です。

たった今、宮崎県都城でのセミナー講師の仕事を終えました!そこで、今日、羽田空港第1旅客ターミナルで食べた朝ご飯を紹介したいと思います!

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おじさんも、このお店、気になるよね!


cuud(クウド)は人目をひくシックな外装内装のカレーうどんのお店


▼3時起き、朝5時に家を出発なので、朝ご飯は空港で食べようと決めこみます。
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▼何を食べようか物色していたところで目に留まった、このシックな外装と看板。
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▼キッチンスタジアムな厨房。全て黒を基調にした洗練された空間です。お店のスタッフユニフォームもかっこいい。
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▼気に入ったのが、座席の後ろの荷物置き場。これから旅、という時に嬉しいたっぷり目の収納。
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椅子の後ろが広々としているのもいいですね。

▼子ども用の椅子までオシャレでした!
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▼テーブルセッティングも非常にユニーク。
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▼手前のロールは、エプロンでした。
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カレーうどんにはエプロン必須とはいえ、捨てるのが惜しくなるほどの材質…。とにかく、小物1つまでオシャレ過ぎます。 撮り損ねたけど、爪楊枝入れもカッコよかったなぁ。

朝カレーを食べてみた!


▼カレーが運ばれてきました!朝食用なので、量は小ぶり。
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…普通のカレーうどんが出てきました…。 

失敗した。カレーうどんをオーダーすれば、あの入り口の看板にあった「トマトカレーうどん」が出てくると、思いこんじゃったんです。

うどん店らしからぬスタイリッシュな雰囲気にのまれ、舞い上がってしまい確認不足。次回は慎重にメニューを読んでからオーダーしようと思います。

▼こちらが食べ方ガイド。こちらもムダに高品質な紙を使ってる…。
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▼言われたとおりにいたします。まずはカレーうどんをそのままで。
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細麺で、柔らかなウェーブが特徴。濃度の高いカレースープがよく絡みますが、コシはあまりないです。

カレーうどん千吉や讃岐うどんが好きな方にとっては、評価が分かれるところでしょうね。でも、このとろみのあるスープに合わせるにはこの麺しかないのでしょう。

スープは野菜ベース。和風出汁が辛さを優しくまとめています。

▼次にご飯投入。ご飯はごく少なめ。
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▼スープに入れることを想定して、固めに炊いてあります。
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とにかくカレースープがシチュー並みに濃いので、ご飯を入れると〆のカレーリゾットというより、まんまカレーライスみたいな感じです。

最後に、残ったカレースープを、添えられた出汁で割って、美味しく完食いたしました。

cuudで1番気に入ったのが…実はおしぼり(笑)


▼ところで、こちらで一番感動したのが、おしぼりでした。カレーうどんじゃないんかい!と言われそうですが…。
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スタイリッシュな小袋を破ると、中から材質も立派なタオルが出てきたもんだから、びっくり。袋のウェットティッシュのような形状から、もっと紙ナプキンのようなものが出てくるのを想像していたので。しかも、ほんのり良い香りがするんです。

これ、事務所の来客用のお手拭きにしたいくらいです!販売してくれませんか?ただし「cuud」のロゴは外して。

まとめ


麺に好き・嫌いはでるかもしれませんが、分量や、スープの優しい辛さは朝カレーに相応しい。 適量、適度な辛さ。
 朝から爽やかに発汗したい方には、オススメの朝ご飯です! 

そして、エプロンや紙ナプキンなど、使い捨てのものにも凝りすぎで、朝カレー1杯税抜980円のうち、どれくらい食べもの以外の部分にコストを割いているのだろうと、どうでもいいことを考えてしまいました(^_^;

レストランのご案内〜店舗詳細〜cuud|東京エアポートレストラン株式会社



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※昨年12/11に私の2冊目の著書が発売されました!本屋さんなどで見かけましたら、まずはお手にとって頂けるだけでも、とても嬉しいです(^^)

この記事を書いた人:木村聡子(きむら・あきらこ)

木村聡子
年間移動距離日本一(推定)の旅する税理士。ビジネス書作家。バブル崩壊をきっかけに、1993年(27歳)資格取得を決意。フルタイムで働きながら、実務経験ゼロ簿記知識ゼロからスタートし短期間で税理士試験合格。1998年(31歳)税理士登録。2000年(34歳)木村税務会計事務所創設。ブロガー税理士の草分け的存在。資格取得時に身につけた仕事術・時間術を駆使し、セミナー講師や広島カープの応援で日本全国を駆け回る。実務誌ほか執筆実績多数。著書に「注文の多い料理店の消費税対応」(中央経済社)、「あなたの1日は27時間になる。」(ダイヤモンド社)。
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